Berkel

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899,00 €* UVP: 932,00 €
Berkel Home Line 200 PLUS Schwarz – Sparset mit Schleifaufsatz, Zahnmesser & SchneidebrettDie Berkel Home Line 200 PLUS ist nicht nur ein Blickfang in jeder Küche, sondern auch ein leistungsstarkes Präzisionsgerät für perfekte Schnittergebnisse. In diesem exklusiven Sparset erhalten Sie die Aufschnittmaschine in elegantem Schwarz zusammen mit praktischem Zubehör, das Ihren Alltag noch komfortabler macht.Perfekter Schnitt in jeder SituationMit dem hochwertigen Zahnmesser erweitern Sie die Einsatzmöglichkeiten Ihrer Berkel enorm. Ob knuspriges Brot, Krustenbraten oder härtere Lebensmittel – das Zahnmesser sorgt für saubere, mühelose Schnitte.Immer scharf dank SchleifaufsatzDer passende Berkel-Schleifaufsatz ermöglicht ein einfaches und präzises Nachschärfen des Rundmessers. So bleibt Ihre Home Line 200 PLUS dauerhaft leistungsfähig und liefert konstant beste Qualität.Elegantes Berkel Schneidebrett inklusiveDas im Set enthaltene Schneidebrett im typischen Berkel-Design bietet eine hygienische, robuste und stilvolle Arbeitsfläche beim Schneiden und Anrichten Ihrer Lebensmittel.Ihre Vorteile im Überblick• Premium-Aufschnittmaschine Home Line 200 PLUS in Schwarz• Inklusive Zahnmesser für harte Lebensmittel und Brot• Schleifaufsatz für dauerhaft scharfe Klingen• Hochwertiges Berkel Schneidebrett im Set enthalten• Perfektes Preis-Leistungs-Verhältnis durch attraktives SparsetDieses Berkel-Sparset bietet anspruchsvollen Genießer*innen die ideale Kombination aus Design, Leistung und praktischem Zubehör. Perfekt für alle, die bei der Zubereitung von Lebensmitteln keine Kompromisse eingehen möchten.
899,00 €* UVP: 932,00 €
579,00 €* UVP: 599,00 €
EINE REVOLUTION IN DER WELT DER ELEKTRISCHEN AUFSCHNITTMASCHINENDie Originalität der Home Line Plus liegt in ihrem innovativen Design: essenzielle und abgerundete Linien lassen eine fasst futuristisch anmutende Form entstehen, die vom unverwechselbaren Berkel-Rot noch betont wird. Entwickelt, um zu verblüffen und zu faszinieren, aber vor allem, um ausgestellt zu werden; in ihren außergewöhnlich kompakten Abmessungen konzentrieren sich die Materialien, Sicherheitsvorrichtungen und Schneidqualität der Profi-Welt.Home Line Plus : Berkel bringt Leistung und Design in die Küche, mit einem modernen, futuristischen Look. Diese Linie von Aufschnittmaschinen für den Hausgebrauch ist die Synthese aus dem Know-how des technischen Teams von Berkel, den funktionellen Anforderungen und den hohen Standards für Sicherheit und Sauberkeit. Das professionell profilierte Messer aus verchromtem Stahl sorgt für einen perfekten Schnitt, reduziert den Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben. Der Messerschutz mit durchgehendem Profil verbessert die Glätte des zu schneidenden Produkts und die diagonal öffnende Schneidgutplatte erleichtert den Austritt des Schnitts für eine optimale Leistung. Die Motoreinheit sorgt für eine bessere Leistung auch beim Schneiden härterer Produkte. Darüber hinaus schützt das integrierte CE-zertifizierte Sicherheitsschloss und sorgt für eine schnelle und einfache Reinigung.Kleinste Schneidstärke für die letzte Scheibe zur AbfallreduzierungHebel zum Öffnen des Messers mit 18 Positionen für die millimetergenaue Einstellung des SchnittsSchräge Ebene, welche die Schwerkraft für einen präzisen und mühelosen Schnitt nutztMesser aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: reduziert Schneidabfälle und gewährleistet gleichmäßige ScheibenKontinuierlich profilierter Messerschutz für Stabilität und besseres Gleiten des zu schneidenden ProduktsSchräges Schneidgutplatteöffnungssystem für leichteren ScheibenaustrittProfessioneller 0,25 PS/0,19 kW Motor für hervorragende Schneidleistung auch bei härteren ProduktenEingebauter Klappenabweiser zur Erleichterung der ScheibenabgabeDer Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren.Struktur und Sockel aus einer speziellen Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des GebrauchsVollständig abgedichtetes IP65-BedienfeldSpitzer optional erhältlichNFC-Tag: Suchen Sie nach dem gelben Aufkleber, um das Berkel-Erlebnis mit exklusiven Inhalten zu erlebenREINIGUNG & HYGIENEGehäuse mit Klingenschutz: Eine auf der Rückseite der Klinge platzierte Schale begrenzt die Zwischenräume, um die Ansammlung von Abfällen zu verhindernDurchgehender Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellverschluss für einfache ReinigungKippbare Platte für die schnelle Reinigung des KörpersCE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen bei Reinigungsarbeiten zu vermeidenLeicht abnehmbare und spülmaschinengeeignete AnschlagplatteSockel aus Aluminium, so dass kein Spalt zwischen Maschine und Arbeitsplatte entstehtInklusive Messer-AbnehmerSICHERHEITCE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen bei Reinigungsarbeiten zu vermeidenDer Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren.Professionelles Bedienfeld mit gut sichtbaren LED-beleuchteten ON/OFF-SchalternMesserschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für zusätzliche SicherheitErgonomische Bedienelemente in bequemer Position zur Minimierung des BedienaufwandsAutomatische Maschinenabschaltung bei Stromausfall Gewicht12,5 kgKlingendurchmesser195 mmSteckerKabel mit CH und EU-Stecker geliefert;Elektrische Daten230 V 50 HzMotorleistung0,19 kWSchnittbreite0 - 18 mmSchneidleistung (rund)140 mmSchneidleistung (eckig)200x140 mmEinzelheitenSchräges Segelöffnungssystem für besseren Slice-Austritt, Klingenabdeckung durchgehendes Profil für bessere Laufruhe, Stützblock in der Nähe der Klinge hergestellt, um Abfall zu minimieren, hinterer Klingenschutz, um die Ansammlung von Schmutz hinter der Klinge zu reduzierenAbnehmbare TeileMesserschutzscheibe, Anschlagplatte, Schneidgut Platte Klappt aber nicht abnehmbarSchleifapparatnicht integriert, optional zum VerkaufMesser-Abnehmerintegriert, zur gründlichen Reinigung
579,00 €* UVP: 599,00 €
Varianten ab 719,00 €*
EINE REVOLUTION IN DER WELT DER ELEKTRISCHEN AUFSCHNITTMASCHINENDie Originalität der Home Line Plus liegt in ihrem innovativen Design: essenzielle und abgerundete Linien lassen eine fasst futuristisch anmutende Form entstehen, die vom unverwechselbaren Berkel-Rot noch betont wird. Entwickelt, um zu verblüffen und zu faszinieren, aber vor allem, um ausgestellt zu werden; in ihren außergewöhnlich kompakten Abmessungen konzentrieren sich die Materialien, Sicherheitsvorrichtungen und Schneidqualität der Profi-Welt. Home Line Plus : Berkel bringt Leistung und Design in die Küche, mit einem modernen, futuristischen Look. Diese Linie von Aufschnittmaschinen für den Hausgebrauch ist die Synthese aus dem Know-how des technischen Teams von Berkel, den funktionellen Anforderungen und den hohen Standards für Sicherheit und Sauberkeit. Das professionell profilierte Messer aus verchromtem Stahl sorgt für einen perfekten Schnitt, reduziert den Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben. Der Messerschutz mit durchgehendem Profil verbessert die Glätte des zu schneidenden Produkts und die diagonal öffnende Schneidgutplatte erleichtert den Austritt des Schnitts für eine optimale Leistung. Die Motoreinheit sorgt für eine bessere Leistung auch beim Schneiden härterer Produkte. Darüber hinaus schützt das integrierte CE-zertifizierte Sicherheitsschloss und sorgt für eine schnelle und einfache Reinigung.Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen.LEISTUNGENKleinste Schneidstärke für die letzte Scheibe zur AbfallreduzierungHebel zum Öffnen des Messers mit 18 Positionen für die millimetergenaue Einstellung des SchnittsSchräge Ebene, welche die Schwerkraft für einen präzisen und mühelosen Schnitt nutztMesser aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: reduziert Schneidabfälle und gewährleistet gleichmäßige ScheibenKontinuierlich profilierter Messerschutz für Stabilität und besseres Gleiten des zu schneidenden ProduktsSchräges Schneidgutplatteöffnungssystem für leichteren ScheibenaustrittProfessioneller 0,25 PS/0,19 kW Motor für hervorragende Schneidleistung auch bei härteren ProduktenEingebauter Klappenabweiser zur Erleichterung der ScheibenabgabeDer Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren.Struktur und Sockel aus einer speziellen Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des GebrauchsVollständig abgedichtetes IP65-BedienfeldSpitzer optional erhältlichNFC-Tag: Suchen Sie nach dem gelben Aufkleber, um das Berkel-Erlebnis mit exklusiven Inhalten zu erlebenREINIGUNG & HYGIENEGehäuse mit Klingenschutz: Eine auf der Rückseite der Klinge platzierte Schale begrenzt die Zwischenräume, um die Ansammlung von Abfällen zu verhindernDurchgehender Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellverschluss für einfache ReinigungKippbare Platte für die schnelle Reinigung des KörpersCE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen bei Reinigungsarbeiten zu vermeidenLeicht abnehmbare und spülmaschinengeeignete AnschlagplatteSockel aus Aluminium, so dass kein Spalt zwischen Maschine und Arbeitsplatte entstehtInklusive Messer-AbnehmerSICHERHEITCE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen bei Reinigungsarbeiten zu vermeidenDer Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren.Professionelles Bedienfeld mit gut sichtbaren LED-beleuchteten ON/OFF-SchalternMesserschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für zusätzliche SicherheitErgonomische Bedienelemente in bequemer Position zur Minimierung des BedienaufwandsAutomatische Maschinenabschaltung bei Stromausfall Gewicht14,5 kgKlingendurchmesser250 mmSteckerKabel mit CH und EU-Stecker geliefert;Elektrische Daten230 V 50 HzMotorleistung0,19 kWSchnittbreite0 - 18 mmSchneidleistung (rund)183 mmSchneidleistung (eckig)200x183 mmEinzelheitenSchräges Segelöffnungssystem für besseren Slice-Austritt, Klingenabdeckung durchgehendes Profil für bessere Laufruhe, Stützblock in der Nähe der Klinge hergestellt, um Abfall zu minimieren, hinterer Klingenschutz, um die Ansammlung von Schmutz hinter der Klinge zu reduzierenAbnehmbare TeileMesserschutzscheibe, Anschlagplatte, Schneidgut Platte Klappt aber nicht abnehmbarSchleifapparatnicht integriert, optional zum VerkaufMesser-Abnehmerintegriert, zur gründlichen Reinigung;
Varianten ab 719,00 €*
65,00 €*
Berkel Home Line Schleifaufsatz für HL & HL PLUSMit dem originalen Berkel Home Line Schleifaufsatz halten Sie Ihre Schneidemaschine jederzeit in optimaler Schärfe. Speziell entwickelt für die Modelle HL und HL PLUS sorgt dieser Aufsatz für ein müheloses, präzises und sicheres Nachschärfen der Klinge – direkt zuhause.Perfekte Schärfe in wenigen HandgriffenDer Schleifaufsatz wird einfach aufgesetzt und führt die Klinge automatisch im idealen Winkel. So bleibt Ihre Berkel-Schneidemaschine dauerhaft leistungsfähig und liefert jederzeit feine, gleichmäßige Schnitte.Vorteile des Berkel Schleifaufsatzes• Original-Zubehör für Home Line und Home Line PLUS• Kinderleichte Montage und sichere Handhabung• Optimale Schleifposition für präzise Ergebnisse• Verlängert die Lebensdauer der Klinge• Hochwertige Verarbeitung – langlebig und zuverlässigFür wen eignet sich der Schleifaufsatz?Der Berkel Home Line Schleifaufsatz ist ideal für alle, die ihre Schneidemaschine regelmäßig nutzen und Wert auf maximale Schnittleistung legen. Perfekt für Haushalte, Hobbyköche und Liebhaber feinster Aufschnittqualität.
65,00 €*
129,00 €*
Berkel Schneidebrett mit Edelstahlplatte – Modellreihe 220–250Das hochwertige Schneidebrett wurde speziell für die elektrischen Aufschnittmaschinen der Berkel Red Line Serie 220 und 250 entwickelt. Es fügt sich perfekt an die Maschine an, sodass die frisch geschnittenen Scheiben direkt und natürlich vom Messer auf das Brett gleiten. Die berühmte Berkel-Signatur ist dezent am Rand der Holzplatte eingearbeitet und unterstreicht die hohe Verarbeitungsqualität.Eigenschaften• Passend für Berkel Red Line 220 und 250• Perfekte Positionierung direkt am Messerablauf• Edle Kombination aus massivem Eschenholz und Edelstahl• Dezente Berkel Signatur am RandMaterial & Abmessungen• Material: Eschenholz und Edelstahl• Abmessungen: 290 x 205 x 24 mmFazitEin exklusives Zubehör, das Funktionalität, Design und handwerkliche Qualität von Berkel elegant miteinander verbindet – ideal für alle, die ein stimmiges Gesamtbild ihrer Red Line Maschine wünschen.
129,00 €*
949,00 €* UVP: 1.079,00 €
TRADITION TRIFFT AUF INNOVATIONDie elektrische Aufschnittmaschine mit der Professionalität und Qualität von Berkel, heute mit innovativem Design. Kompakte Abmessungen, Bedienerfreundlichkeit und fortschrittliche, technische Lösungen garantieren ein perfektes Schneidergebnis – jeden Tag. PerformanceMinimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung des AbfallproduktsKlingenöffnungsknopf mit 14 progressiven Millimetereinstellungen für perfekte EinstellungSchrägebene, die die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt verwendetChromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige ScheibenProfessioneller 0,25 PS-Motor (0,42 PS in Version 300) für hervorragende SchnittleistungStahlfender zur Erleichterung der Ablösung der ScheibeGehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des EinsatzesVollständig versiegelter IP65-DruckknopfIntegrierte steile mit separatem Bewegungsschärfesystem für maximale Präzision Reinigung & HygieneFall in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehenKlingenschutz aus Aluminium in Lebensmittelqualität mit schneller Entfernung zur einfachen Reinigung der KlingeProfessionelle Platte mit Schnellwechselsystem zur schnellen Reinigung des MaschinenkörpersSehr große Reinigungsräume SicherheitProfessionelles Drucktastenfeld mit gut sichtbaren hellen LED-EIN / AUS-SchalternKlingenschutzring aus Aluminium in Lebensmittelqualität für mehr SicherheitsgarantieErgonomische Bedienelemente in einer einfachen Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimierenTotalverschluss des Segels für maximale Sicherheit bei Reinigungsarbeiten und Vorhandensein des CE-Blocks, um zu verhindern, dass es sich öffnet, sobald die Platte entfernt wirdProduktschieber aus Aluminium mit Stahlspitzen und ineinandergreifendem Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindernAutomatische Abschaltung der Maschine bei Stromausfall Gewicht22 kgKlingendurchmesser250 mmSteckerKabel mit EU-Stecker geliefert;Elektrische Daten230 V 50 HzMotorleistung0,19 kWSchnittbreite0 - 14 mmSchneidleistung (rund)178 mmSchneidleistung (eckig)185X175 mmAbnehmbare TeileMesserschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter deflectorSchleifapparatSchleifapparat integriert in ein Zwei-BewegungssystemMesser-AbnehmerBreite Reinigungsräume: nicht erforderlich
949,00 €* UVP: 1.079,00 €
139,00 €*
Berkel Satz für Zahnmesser für die Berkel Homeline Plus 200 – Präzision für perfekte SchnittergebnisseDer Berkel Zahnmessersatz für die HL Plus 200 sorgt für saubere, gleichmäßige Schnitte und eine dauerhaft hohe Schneidleistung.Eigenschaften & Vorteile• Passgenau für Berkel HL Plus 200• Hochwertige Verarbeitung für lange Lebensdauer• Präzise Schneidleistung für Fleisch, Wurst & weitere Lebensmittel• Einfache Montage und sichere HandhabungFür wen eignet sich das Zahnmesser?Dieses Zahnmesser-Set ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Zuverlässigkeit, effizientes Arbeiten und ein optimales Schnittbild legen. Ob professionelle Küche oder Feinkost – mit diesem Ersatzteil bleibt Ihre Berkel-Maschine jederzeit einsatzbereit.Lieferumfang- Zahnmessersatz passend für Berkel HL Plus 200- Messerabzieher, mit dem Sie den Messer der Aufschnittmaschine in aller Sicherheit abnehmen und in der Verpackung aufbewahren können- Der Bausatz wird bereits zusammengebaut geliefertHinweisBitte prüfen Sie vor der Bestellung das genaue Modell Ihrer Maschine, um die Kompatibilität sicherzustellen.
139,00 €*
169,00 €*
Berkel Satz für Zahnmesser für HL Plus 250 – Präzision für perfekte SchnittergebnisseDer Berkel Zahnmessersatz für die HL Plus 250 sorgt für saubere, gleichmäßige Schnitte und eine dauerhaft hohe Schneidleistung.Eigenschaften & Vorteile• Passgenau für Berkel HL Plus 250• Hochwertige Verarbeitung für lange Lebensdauer• Präzise Schneidleistung für Fleisch, Wurst & weitere Lebensmittel• Einfache Montage und sichere HandhabungFür wen eignet sich das Zahnmesser?Dieses Zahnmesser-Set ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Zuverlässigkeit, effizientes Arbeiten und ein optimales Schnittbild legen. Ob professionelle Küche oder Feinkost – mit diesem Ersatzteil bleibt Ihre Berkel-Maschine jederzeit einsatzbereit.Lieferumfang- Zahnmessersatz passend für Berkel HL Plus 250- Messerabzieher, mit dem Sie den Messer der Aufschnittmaschine in aller Sicherheit abnehmen und in der Verpackung aufbewahren können- Der Bausatz wird bereits zusammengebaut geliefertHinweisBitte prüfen Sie vor der Bestellung das genaue Modell Ihrer Maschine, um die Kompatibilität sicherzustellen.
169,00 €*
8.790,00 €* UVP: 9.739,00 €
Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 – Präzision für Wurstwaren jeder Art*Bei diesem Angebot handelt es sich um ein Ausstellungsstück aus unserem Geschäft. Die Aufschnittmaschine ist ohne Verpackung (Holzkiste) und ist unbenutzt. Der Fuß auf einem der Bilder ist separat erhältlich. Selbstabholung in RostockDie Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 überzeugt durch hochwertige Materialien, präzise Schnittergebnisse und eine besonders einfache Handhabung. Mit einem robusten 31,9-cm-Messer und einer Konstruktion aus lackiertem Aluminium sowie Elementen aus Edelstahl eignet sich dieses Modell perfekt für professionelle Anwendungen, bei denen Zuverlässigkeit und Hygiene an erster Stelle stehen.Performance• Verstellbare Edelstahlfüße in verschiedenen Konfigurationen• 319 mm 100cr6-Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil – reduziert Abfall und sorgt für perfekte, gleichmäßige Scheiben• Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für die Schneidgutplatte• Manueller Millimeter-Reglerknopf für präzise Einstellung der Schnittdicke• Integrierte Schleifvorrichtung mit Einbewegungs-Betriebssystem für optimale Schärfpräzision• Stufenlose Schnittstärkenverstellung von 0 mm bis 1,5 mm• Restehalter mit erleichterter Kupplung für bessere ScheibenentfernungReinigung & Hygiene• Schneidgutplatte aus Edelstahl mit abnehmbarem System für leichte Reinigung und minimale Bewegungen beim Schneiden• Unterstützter Schieber mit Zahnstange aus rostfreiem Stahl für optimale Produktspannung• Verchromter Aluminiumrahmen• Großzügiger Raum für schnelle, einfache Reinigung sowie zusätzlicher hinterer Bereich zur Sammlung von Restmaterial• Schnelles System zum Entfernen der Scheibenabweiserblöcke• Abnehmbare Edelstahlplatte – geeignet für die SpülmaschineSicherheit• Vollverchromter Aluminium-Klingenschutzring• Hinterer Sicherheitsring (Messerschutz) für maximale Sicherheit – vollständig verriegelt• Ergonomisch positionierte Bedienelemente zur besseren Griffkontrolle und reduzierter Belastung des BedienersDie Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 bietet höchste Präzision, Stabilität und Benutzerfreundlichkeit. Perfekt für alle, die professionelle Schneidleistung, hygienische Reinigung und maximale Sicherheit in einem Gerät vereint haben möchten.
8.790,00 €* UVP: 9.739,00 €



















