NESMUK Exklusiv C100 Kochmesser 180 Mooreiche Achtung: Dieses Messer hat eine kleine, natürliche Delle seitlich vorne im Messergriff. Klein aber erwähnenswert. Rufen Sie uns gern vor der Bestellung einmal an. 0381/3757871 • C100 – 350 Lagen, 1,0 % Kohlenstoffanteil • Klingenlänge: 180 Milimeter • Material des Griffs: Mooreiche • Verwendung: Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch/Schinken & Fisch aller Art;   Mise-en-place (Hacken, Emincé, Brunoise, Julienne, Chiffonnade, Paysanne, etc.) • Inklusive: mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz in der persönlichen Beratung (vor Ort oder telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C100 Kochmesser mit 180mm-Klinge und Griff aus edler Mooreiche Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil C100 – 350 Lagen, 1,0 % Kohlenstoffanteil C150 – 401 Lagen, 1,5% Kohlenstoffanteil Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

Seltenheit!!!!!!!!! Nur 1x auf LagerNESMUK Exklusiv C100 Kochmesser mit 240 mm Klinge und Griff aus Walnuss Maser (EVDWM240)(Bild 1-3 zeigt das Einzelstück, Bild 4 die Schatulle. Bilder 5/6/7/8 zeigen die 180 mm Variante die nicht Teil des Angebotes ist)Das Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser vereint kompromisslose Schneidleistung, traditionelle Schmiedekunst und eine außergewöhnlich edle Optik. Mit seiner 240 mm langen Klinge aus handgemachtem Damaszener-Stahl und dem charaktervollen Griff aus Walnuss Maser ist dieses Messer ein exklusives Werkzeug für höchste Ansprüche in der Küche.Die Messer der Nesmuk EXKLUSIV Kollektion stehen für handwerkliche Perfektion. Gefertigt in der eigenen Schmiede, entstehen Klingen mit beeindruckender Struktur, höchster Präzision und herausragender Schärfe. Das Modell C100 besitzt 350 Lagen Damaststahl und einen Kohlenstoffanteil von 1,0 %. Diese Kombination sorgt für eine enorme Schneidfreude, hohe Schnitthaltigkeit und eine außergewöhnlich feine Schneide.Dank der hochwertigen Karbonstähle erreicht das Kochmesser eine beeindruckende Schärfe, die besonders bei präzisen Schnitten ihre Stärke zeigt. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtung schützt die wertvolle Klinge nachhaltig vor Korrosion und bewahrt zugleich die markante, exklusive Damast-Optik.Als vielseitiges Kochmesser eignet sich das Nesmuk Exklusiv C100 hervorragend zum Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch, Schinken und Fisch. Auch für feine Küchenarbeiten wie Hacken, Emincé, Brunoise, Julienne, Chiffonnade oder Paysanne ist dieses Messer die ideale Wahl. Die lange Klinge ermöglicht kraftvolle und zugleich kontrollierte Schnitte und macht das Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter für ambitionierte Köchinnen und Köche.Der Griff aus Walnuss Maser verleiht dem Messer nicht nur eine edle und individuelle Ausstrahlung, sondern liegt auch angenehm und sicher in der Hand. Jede Maserung ist einzigartig und unterstreicht den exklusiven Charakter dieses besonderen Kochmessers.Geliefert wird das Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser in einer hochwertigen Schatulle, die dem Messer einen stilvollen Rahmen verleiht und es auch als Geschenk zu einer ausgezeichneten Wahl macht.Produkteigenschaften:• C100 Damaststahl mit 350 Lagen• 1,0 % Kohlenstoffanteil• Klingenlänge: 240 mm• Griffmaterial: Walnuss Maser• NPC-Schutzbeschichtung gegen Korrosion• Ideal für Obst, Gemüse, Fleisch, Schinken und Fisch• Perfekt für feine Schneidtechniken und Mise-en-place• Inklusive Nesmuk Pappschatulle und EchtheitszertifikatAchtung: (keine Hochglanz oder Lackschatulle wie sonst bei Nesmuk C100 üblich, da die Klinge zu lang ist)

Handgeschmiedetes Präzisionsmesser für feine SchneidarbeitenDas NESMUK EXKLUSIV C100 Officemesser mit Griff aus edlem Walnuss Maser ist ein außergewöhnliches Küchenmesser für alle, die Wert auf höchste Handwerkskunst, exzellente Schärfe und präzise Kontrolle legen. Die kurze, 90 mm lange Klinge eignet sich ideal für feine Vor- und Zubereitungsarbeiten, zum Putzen, Schälen und für punktgenaue Schnitte.Exklusiver Damaststahl mit besonderer HärteDie Klinge besteht aus wildem Damaszenerstahl mit Schneidlage aus Kohlenstoffstahl. Mit 210 Lagen und einer Härte von ca. 62 bis 63 HRC überzeugt das Officemesser durch hervorragende Schneidleistung, hohe Stabilität und eine beeindruckende Optik. Der beidseitig facettierte Hohlschliff unterstützt das leichte Ablösen des Schneidguts von der Klinge und sorgt für ein präzises Schneiderlebnis.NPC-Beschichtung für zusätzlichen SchutzDie gemeinsam mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelte NPC-Beschichtung schützt die Klinge nachhaltig vor Korrosion. Die Schneidfase selbst ist nicht beschichtet und sollte daher nach Gebrauch sorgfältig gereinigt und getrocknet werden.Edler Griff aus Walnuss MaserWalnuss Maser zählt zu den schönsten und ausdrucksstärksten Hölzern. Die lebendige Maserung macht jedes Messer zu einem einzigartigen Unikat. Der Griff liegt angenehm in der Hand und unterstreicht den exklusiven Charakter dieses handgeschmiedeten Präzisionswerkzeugs.Produktdetails• NESMUK EXKLUSIV C100 Officemesser• Griffmaterial: Walnuss Maser• Klingenlänge: 90 mm• Klinge aus wildem Damaszenerstahl• Schneidlage aus Kohlenstoffstahl• 210 Lagen Damast• Härte: ca. 62 bis 63 HRC• Beidseitig facettierter Hohlschliff• NPC-Beschichtung zum Schutz vor Korrosion• Hochglänzend polierte Zwinge• Ideal für feine Schneid-, Putz- und Vorbereitungsarbeiten• Inklusive hochwertiger mattschwarzer Schatulle• Inklusive EchtheitszertifikatPflegehinweisDas Messer nach Gebrauch mit Spülmittel unter fließendem Wasser reinigen und anschließend sorgfältig abtrocknen. Zur besonderen Pflege der Schneidfase empfiehlt sich gelegentliches Einölen mit einem säurefreien Öl, zum Beispiel Kamelienöl. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.

NESMUK Exklusiv C100 Officemesser Mooreiche Klinge: 90 mm, wilder Damast, Kohlenstoffstahl, 210 Lagen, 63 HRC, beidseitiger Hohlschliff, NPC-BeschichtungZwinge: hochglänzend poliertInklusive: hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat Exklusiv C100 – Von Hand geschmiedete Unikate aus echtem Damaszenerstahl "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C100 Officemesser Mooreiche EXKLUSIV C100 – HANDWERKLICHE PRÄZISION UND AUSSERGEWÖHNLICHER DAMASZENER STAHL Die Klingen der Serie C100 sind Ausdruck vollendeter Handwerkskunst. Typisch für die Serie C100 ist der aufwendige beidseitig, facettierte Hohlschliff. Gerade bei den breiteren Klingentypen erleichtert die Facette so das Ablösen des Schneidguts von der Klinge. Die Klinge des Officemessers C100 besitzen 210 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC.Dank der gemeinsam mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelte glasartige NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) sind die Nesmuk EXKLUSIV Klingen vor Korrosion geschützt*. Die kurze, 90 mm lange Klinge des Officemessers ist perfekt zur Vor- und Zubereitung sowie für Putzarbeiten. Präzisionswerkzeug für Detailverliebte: Mit der dünnen Spitze des handlichen Officemessers können selbst feinste Schnitte punktgenau platziert werden. Die Schneidfase der Klinge ist nicht beschichtet. Daher sollten Sie Ihr Nesmuk EXKLUSIV Messer nach Gebrauch stets reinigen. Die Klinge mit Spülmittel und unter fließendem Wasser reinigen, im Nachgang gut abtrocknen. Für die besondere Pflege eignet sich auch von Zeit zu Zeit das Einölen der Klinge bzw. der Schneidfase. Wir empfehlen dazu säurefreie öle wie z.B. unser Kamelienöl. Griff: Olivenholz zählt zweifelsohne zu den schönsten Hölzern. Nesmuk verwendet ausschließlich handverlesene Stücke wildgewachsenen Olivenholzes einer bestimmten Region in Spanien – mit besonders spektakulärer Maserung, hellbraun bis goldgelb, wild geriegelt mit dunklen Streifen. Die Griffe werden bewusst nicht poliert, um die angenehm weiche Haptik des Olivenholzes zu erhalten.

NESMUK Exklusiv C100 Slicer 160 Grenadill • C100 – 160 mm, handgeschmiedeter wilder Damast, • 210 Lagen, 62 – 63 HRC, beidseitiger Hohlschliff, NPC-Beschichtung • Klingenlänge: 160 Millimeter • Material des Griffs: Grenadill• Zwinge: Edelstahl hochglänzend poliert• Inklusive: Klavierlackschatulle, Echtheitszertifikat   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz in der persönlichen Beratung (vor Ort oder telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C100 Slicer mit 160 mm-Klinge und Griff aus Grenadill Die Klinge dieses Nesmuk Slicer C100 besteht aus 210 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Die von Hand über die gesamte Klingenlänge angebrachte Facette unterstreicht die elegante Linienführung des Slicers. Zugleich sorgt die Facette für eine reduzierte Schneidgutanhaftung, da Schneidgut leichter abfällt und ermöglicht so ein schnelles und komfortables Arbeiten. Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

NESMUK Exklusiv C100 Slicer 160 Karelische Maserbirke • C100 – 160 mm, handgeschmiedeter wilder Damast, • 210 Lagen, 62 – 63 HRC, beidseitiger Hohlschliff, NPC-Beschichtung • Klingenlänge: 160 Millimeter • Material des Griffs: Karelische Maserbirke• Zwinge: Edelstahl hochglänzend poliert• Inklusive: Klavierlackschatulle, Echtheitszertifikat   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz in der persönlichen Beratung (vor Ort oder telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C100 Slicer mit 160 mm-Klinge und Griff aus Karelischer Maserbirke Die Klingen dieses Nesmuk Slicer C100 besteht aus 210 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Die von Hand über die gesamte Klingenlänge angebrachte Facette unterstreicht die elegante Linienführung des Slicers. Zugleich sorgt die Facette für eine reduzierte Schneidgutanhaftung, da Schneidgut leichter abfällt und ermöglicht so ein schnelles und komfortables Arbeiten. Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

NESMUK Exklusiv C100 Slicer 160 Mooreiche • C100 – 160 mm, handgeschmiedeter wilder Damast, • 210 Lagen, 62 – 63 HRC, beidseitiger Hohlschliff, NPC-Beschichtung • Klingenlänge: 160 Millimeter • Material des Griffs: Karelische Maserbirke• Zwinge: Edelstahl hochglänzend poliert• Inklusive: Klavierlackschatulle, Echtheitszertifikat   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz in der persönlichen Beratung (vor Ort oder telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C100 Slicer mit 160 mm-Klinge und Griff aus Mooreiche Die Klingen dieses Nesmuk Slicer C100 besteht aus 210 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Die von Hand über die gesamte Klingenlänge angebrachte Facette unterstreicht die elegante Linienführung des Slicers. Zugleich sorgt die Facette für eine reduzierte Schneidgutanhaftung, da Schneidgut leichter abfällt und ermöglicht so ein schnelles und komfortables Arbeiten. Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

NESMUK Exklusiv C100 Slicer 160 Walnuss Maser • C100 – 160 mm, handgeschmiedeter wilder Damast, • 210 Lagen, 62 – 63 HRC, beidseitiger Hohlschliff, NPC-Beschichtung • Klingenlänge: 160 Millimeter • Material des Griffs: Walnuss Maser• Zwinge: Edelstahl hochglänzend poliert• Inklusive: Klavierlackschatulle, Echtheitszertifikat   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz in der persönlichen Beratung (vor Ort oder telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C100 Slicer mit 160 mm-Klinge und Griff aus Walnuss Maser Die Klinge dieses Nesmuk Slicer C100 besteht aus 210 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Die von Hand über die gesamte Klingenlänge angebrachte Facette unterstreicht die elegante Linienführung des Slicers. Zugleich sorgt die Facette für eine reduzierte Schneidgutanhaftung, da Schneidgut leichter abfällt und ermöglicht so ein schnelles und komfortables Arbeiten. Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer 160 mm – Griff WalnussPräzision, Eleganz und kompromisslose SchärfeDer Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer mit 160 mm Klingenlänge ist ein Meisterwerk traditioneller Schmiedekunst und moderner Materialtechnologie. Gefertigt aus aufwendig handgeschmiedetem Damaszenerstahl, vereint dieses Messer extreme Schärfe, außergewöhnliche Härte und beeindruckende Flexibilität – perfekt für feinste Schneidarbeiten.Einzigartige Damaststruktur mit Hochleistungs-SchneidlageIm Kern der Klinge befindet sich eine Schneidlage aus besonders reinem Kohlenstoffstahl, umschlossen von 201 Lagen flexiblem Damaststahl. Diese Konstruktion sorgt für eine beeindruckende Härte von bis zu 65 HRC bei gleichzeitig hoher Bruchsicherheit. Das Ergebnis: maximale Schnitthaltigkeit bei optimaler Elastizität.Handwerkskunst auf höchstem NiveauVom Feuerverschweißen über das Schmieden bis hin zum finalen Schliff durchläuft jedes Messer rund vier Dutzend präzise Arbeitsschritte. Der beidseitige Hohlschliff reduziert den Widerstand beim Schneiden und ermöglicht mühelos hauchdünne Schnitte.Schutz und Langlebigkeit durch NPC-BeschichtungDie innovative Nesmuk Protective Coating (NPC) schützt die Klinge zuverlässig vor Korrosion. Lediglich die Schneidfase bleibt unbeschichtet, um die maximale Schärfe zu gewährleisten. Für eine lange Lebensdauer empfiehlt sich die Reinigung per Hand und das sorgfältige Abtrocknen nach jedem Gebrauch.Edler Griff aus WalnussholzDer ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Walnussholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine warme, natürliche Optik. In Kombination mit der hochglanzpolierten Edelstahlzwinge entsteht ein harmonisches Gesamtbild aus Eleganz und Funktionalität.Ausstattung & Lieferumfang• Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer, 160 mm• Handgeschmiedete Damastklinge (201 Lagen)• Schneidlage aus Kohlenstoffstahl, 64–65 HRC• Beidseitiger Hohlschliff• NPC-Beschichtung (Korrosionsschutz)• Griff aus edlem Walnussholz• Hochglanzpolierte Edelstahlzwinge• HolzschatulleFür höchste Ansprüche in der KücheDer Nesmuk EXKLUSIV C150 Slicer ist die perfekte Wahl für alle, die kompromisslose Qualität, außergewöhnliche Schärfe und exklusives Design schätzen. Ideal zum präzisen Tranchieren von Fleisch, Fisch und feinen Zutaten.

NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 140 Olive • C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil • Klingenlänge 140 Milimeter • Material des Griffs: Olivenholz   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 140-mm Klinge mit Griff aus Olivenholz Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil C100 – 350 Lagen, 1,0 % Kohlenstoffanteil C150 – 401 Lagen, 1,5% Kohlenstoffanteil Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

>NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 180 Walnuss Maser • C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil • Klingenlänge 180 Milimeter • Material des Griffs: Walnuss gemasert   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser mit 180-mm Klinge und Griff aus Walnussholz, gemasert Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil C100 – 350 Lagen, 1,0 % Kohlenstoffanteil C150 – 401 Lagen, 1,5% Kohlenstoffanteil Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 180 Mooreiche • C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil • Klingenlänge: 180 Milimeter • Material des Griffs: Mooreiche • Verwendung: Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch/Schinken & Fisch aller Art;   Mise-en-place (Hacken, Emincé, Brunoise, Julienne, Chiffonnade, Paysanne, etc.) • Inklusive: mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 180-mm Klinge mit Griff aus Mooreiche Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil C100 – 350 Lagen, 1,0 % Kohlenstoffanteil C150 – 401 Lagen, 1,5% Kohlenstoffanteil Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 180 Karelische Maserbirke • C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil • Klingenlänge 180 Milimeter • Material des Griffs: Karelische Maserbirke   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 180 Karelische Maserbirke Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil C100 – 350 Lagen, 1,0 % Kohlenstoffanteil C150 – 401 Lagen, 1,5% Kohlenstoffanteil Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 180 Olive • C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil • Klingenlänge 180 Milimeter • Material des Griffs: Olivenholz   "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Kochmesser 180-mm Klinge mit Griff aus Olivenholz Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C90, C100 und C150. Vornehmlich zeichnen sich diese durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen des Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung aus. Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der maximal erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. C90 – 210 Lagen, 0,9% Kohlenstoffanteil C100 – 350 Lagen, 1,0 % Kohlenstoffanteil C150 – 401 Lagen, 1,5% Kohlenstoffanteil Nesmuk EXKLUSIV: Die Klingen sind in der eigenen Schmiede aus handgemachtem Damaszener-Stahl hergestellt und überzeugen mit einer unübertroffenen Schneidleistung. Die Verwendung von hochwertigen Karbonstählen sorgt für höchstmögliche Schärfe. Die Nesmuk Protective Coating (NPC) Beschichtungstechnologie schützt die kostbaren Klingen nachhaltig vor Korrosion und bewahrt die einzigartige Optik.

NESMUK Exklusiv C90 Office Karelische Maserbirke Klinge: 90 mm, handgeschmiedeter Damaststahl, 120 Lagen, 62 HRC, einseitiger Hohlschliff, NPC-BeschichtungZwinge: Edelstahl hochglänzend poliertInklusive: mattschwarze Holzschatulle, Echtheitszertifikat Exklusiv C90 – Von Hand geschmiedete Unikate aus echtem Damaszenerstahl "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Office  Karelische Maserbirke EXKLUSIV C90 – VON HAND GESCHMIEDETE UNIKATE AUS ECHTEM DAMASZENERSTAHL Die Messer der EXKLUSIV C90 Serie sind der Einstieg in die Nesmuk EXKLUSIV Welt aus handgeschmiedetem Damaststahl. Die Klinge des Officemessers besteht aus 140 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede hergestellt. Beste Werkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Wolfram, erschaffen Klingen mit feinster Schärfe und einer längeren Standzeit. Anders als die Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen maschinell geschliffen. Die Kochmesser der C90 Serie besitzen einen einseitigen Hohlschliff, wie er auch typisch für Nesmuk JANUS und SOUL Kochmesser ist. Die Slicer und Office Messer haben einen sehr dünnen Keilschliff, der perfekt ist, um zu filetieren, parieren oder zu schälen.

NESMUK Exklusiv C90 Slicer 160 Karelische Maserbirke Klinge: 160 mm, handgeschmiedeter Damaststahl, 120 Lagen, 62 HRC, einseitiger Hohlschliff, NPC-BeschichtungZwinge: Edelstahl hochglänzend poliertInklusive: mattschwarze Holzschatulle, Echtheitszertifikat Exklusiv C90 – Von Hand geschmiedete Unikate aus echtem Damaszenerstahl "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Slicer 160 Karelische Maserbirke EXKLUSIV C90 – VON HAND GESCHMIEDETE UNIKATE AUS ECHTEM DAMASZENERSTAHL Die Messer der EXKLUSIV C90 Serie sind der Einstieg in die Nesmuk EXKLUSIV Welt aus handgeschmiedetem Damaststahl. Die Klinge des Slicers besteht aus 120 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede hergestellt. Beste Werkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Wolfram, erschaffen Klingen mit feinster Schärfe und einer längeren Standzeit. Anders als die Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen maschinell geschliffen. Die Kochmesser der C90 Serie besitzen einen einseitigen Hohlschliff, wie er auch typisch für Nesmuk JANUS und SOUL Kochmesser ist. Die Slicer und Office Messer haben einen sehr dünnen Keilschliff, der perfekt ist, um zu filetieren, parieren oder zu schälen.

NESMUK Exklusiv C90 Slicer 160mm Klinge Mooreiche  Klinge: 160 mm, handgeschmiedeter Damaststahl, 120 Lagen, 62 HRC, einseitiger Hohlschliff, NPC-BeschichtungZwinge: Edelstahl hochglänzend poliertInklusive: mattschwarze Holzschatulle, Echtheitszertifikat Exklusiv C90 – Von Hand geschmiedete Unikate aus echtem Damaszenerstahl "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Slicer Mooreiche  EXKLUSIV C90 – VON HAND GESCHMIEDETE UNIKATE AUS ECHTEM DAMASZENERSTAHL Die Messer der EXKLUSIV C90 Serie sind der Einstieg in die Nesmuk EXKLUSIV Welt aus handgeschmiedetem Damaststahl. Die Klinge des Slicers besteht aus 120 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede hergestellt. Beste Werkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Wolfram, erschaffen Klingen mit feinster Schärfe und einer längeren Standzeit. Anders als die Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen maschinell geschliffen. Die Kochmesser der C90 Serie besitzen einen einseitigen Hohlschliff, wie er auch typisch für Nesmuk JANUS und SOUL Kochmesser ist. Die Slicer und Office Messer haben einen sehr dünnen Keilschliff, der perfekt ist, um zu filetieren, parieren oder zu schälen.

NESMUK Exklusiv C90 Slicer 160mm Klinge Walnuss Klinge: 160 mm, handgeschmiedeter Damaststahl, 120 Lagen, 62 HRC, einseitiger Hohlschliff, NPC-BeschichtungZwinge: Edelstahl hochglänzend poliertInklusive: mattschwarze Holzschatulle, Echtheitszertifikat Exklusiv C90 – Von Hand geschmiedete Unikate aus echtem Damaszenerstahl "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK Exklusiv C90 Slicer Walnuss EXKLUSIV C90 – VON HAND GESCHMIEDETE UNIKATE AUS ECHTEM DAMASZENERSTAHL Die Messer der EXKLUSIV C90 Serie sind der Einstieg in die Nesmuk EXKLUSIV Welt aus handgeschmiedetem Damaststahl. Die Klinge des Slicers besteht aus 120 Lagen und hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Wie alle Damastklingen von Nesmuk, werden auch sie in der eigenen Schmiede hergestellt. Beste Werkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Wolfram, erschaffen Klingen mit feinster Schärfe und einer längeren Standzeit. Anders als die Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen maschinell geschliffen. Die Kochmesser der C90 Serie besitzen einen einseitigen Hohlschliff, wie er auch typisch für Nesmuk JANUS und SOUL Kochmesser ist. Die Slicer und Office Messer haben einen sehr dünnen Keilschliff, der perfekt ist, um zu filetieren, parieren oder zu schälen.

NESMUK Exklusiv C90 Slicer 260 mm – Karelische MaserbirkeProduktdetails• Klingenlänge: 260 mm• Handgeschmiedeter Damaststahl mit 120 Lagen• Härte: 62 HRC• Einseitiger Hohlschliff• NPC-Beschichtung• Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl• Inklusive mattschwarzer Holzschatulle• Mit EchtheitszertifikatExklusiv C90 – Handgefertigte Unikate aus echtem DamaststahlDie Messer der EXKLUSIV C90 Serie bilden den Einstieg in die Welt der handgeschmiedeten Nesmuk Damastmesser. Jede Klinge entsteht in der hauseigenen Schmiede und vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision.Hochwertige Materialien für maximale LeistungVerarbeitet werden ausgewählte Werkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffanteil sowie seltene Metalle wie Wolfram. Das Ergebnis sind besonders scharfe Klingen mit hoher Schnitthaltigkeit und langlebiger Qualität.Präzise SchlifftechnikIm Unterschied zu den Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen der C90 Reihe maschinell geschliffen. Der einseitige Hohlschliff sorgt für exzellente Schneideigenschaften, wie sie auch bei den Serien JANUS und SOUL zu finden sind. Slicer und Office Messer verfügen über einen besonders feinen Keilschliff – ideal zum Filetieren, Parieren und Schälen.

NESMUK Exklusiv C90 Slicer 260 mm – MooreicheProduktdetails• Klingenlänge: 260 mm• Handgeschmiedeter Damaststahl mit 120 Lagen• Härte: 62 HRC• Einseitiger Hohlschliff• NPC-Beschichtung• Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl• Inklusive mattschwarzer Holzschatulle• Mit EchtheitszertifikatExklusiv C90 – Handgefertigte Unikate aus echtem DamaststahlDie Messer der EXKLUSIV C90 Serie bilden den Einstieg in die Welt der handgeschmiedeten Nesmuk Damastmesser. Jede Klinge entsteht in der hauseigenen Schmiede und vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision.Hochwertige Materialien für maximale LeistungVerarbeitet werden ausgewählte Werkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffanteil sowie seltene Metalle wie Wolfram. Das Ergebnis sind besonders scharfe Klingen mit hoher Schnitthaltigkeit und langlebiger Qualität.Präzise SchlifftechnikIm Unterschied zu den Serien EXKLUSIV C100 und C150 werden die Klingen der C90 Reihe maschinell geschliffen. Der einseitige Hohlschliff sorgt für exzellente Schneideigenschaften, wie sie auch bei den Serien JANUS und SOUL zu finden sind. Slicer und Office Messer verfügen über einen besonders feinen Keilschliff – ideal zum Filetieren, Parieren und Schälen.