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59,00 €
Horl 2 Schleiflehre Eiche 15°/20° HSLE2-P Zwei Winkel. Noch mehr Möglichkeiten. Mit der neuen HORL® 2 Lehre wird der Einsatzbereich deines HORL® Rollschleifers jetzt noch größer. Mit dem zusätzlich integrierten 20° Grad Schleifwinkel hat HORL einen echten Allround-Schleifwinkel verbaut, der auch sehr stabilen Küchenmessern, sowie den meisten Taschen- und Outdoormessern schnell zu neuer Schärfe verhilft. Der ebenfalls enthaltene 15° Grad Schleifwinkel garantiert euren hochwertigen, filigranen Messern wie gewohnt einen besonders feinen Schliff. Unser neu entwickeltes S-Pad schützt deine Messer nicht nur vor Schleifstaub, sondern fixiert auch kleine Messer in der benötigten Höhe an der Schleiflehre. Lieferumfang:• Horl 2 Cruise Schleiflehre aus Eichenholz mit rutschfestem HORL® S-Pads mit einem 15° und 20° Schleifwinkel
59,00 €
59,00 €
Horl 2 Schleiflehre Nussbaum 15°/20° HSLE2-P Zwei Winkel. Noch mehr Möglichkeiten. Mit der neuen HORL® 2 Lehre wird der Einsatzbereich deines HORL® Rollschleifers jetzt noch größer. Mit dem zusätzlich integrierten 20° Grad Schleifwinkel hat HORL einen echten Allround-Schleifwinkel verbaut, der auch sehr stabilen Küchenmessern, sowie den meisten Taschen- und Outdoormessern schnell zu neuer Schärfe verhilft. Der ebenfalls enthaltene 15° Grad Schleifwinkel garantiert euren hochwertigen, filigranen Messern wie gewohnt einen besonders feinen Schliff. Unser neu entwickeltes S-Pad schützt deine Messer nicht nur vor Schleifstaub, sondern fixiert auch kleine Messer in der benötigten Höhe an der Schleiflehre. Lieferumfang:• Horl 2 Cruise Schleiflehre aus Walnussholz mit rutschfestem HORL® S-Pads mit einem 15° und 20° Schleifwinkel
59,00 €
54,95 €
KAI Diamant-Schleifstein Körnung 3000
Die Oberfläche des neuen Diamant-Schleifstein AP-0306 von KAI entspricht einer Körnung von ca. 3000 im Vergleich zu herkömmlichen Schleifsteinen und ist optimal zum Schärfen von leicht stumpf gewordenen Messern geeignet. Durch die Diamantoberfläche ist er sehr abriebfest und daher sehr langlebig. Der neu entwickelte Standfuss ermöglicht noch besseren Halt und kein Verrutschen auf der Tischoberfläche.
• ermöglicht eine besonders schonende und effektive Art des Schleifens• inkl. Haltewanne mit Auffangbecken• Schleifstein entspricht herkömmlichen Schleifsteinen mit einer Körnung von J3000• Maße (L x B x H): 25,2 x 9,4 x 3,5 cm
54,95 €
42,50 €
KAI Kombinationsschleifstein mit Auffangbecken J400/1000
Um die Messer von KAI auf traditionell japanische Weise zu schärfen und feinst zu polieren, empfehlen wir die keramisch gebundenen Schleifsteine.
Die Kombinationsschleifsteine von KAI bieten mit ihren beiden Seiten eine grobe zum Schleifen und eine feine, um die Schneide zum Schärfen. Bitte benutzen Sie den Abziehstein ausschließlich mit Wasser. Während des Schleifvorganges ist darauf zu achten, dass immer ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche des Steines ist. • ermöglicht eine besonders schonende und effektive Art des Schleifens• inkl. Haltewanne mit Auffangbecken• Farbe: türkis• Kombistein mit Körnung J400 / 1000• Maße (L x B x H): 25,2 x 9,4 x 5 cm
42,50 €
42,50 €
KAI Schleifstein mit Auffangbecken J3000
Um die Messer von KAI auf traditionell japanische Weise zu schärfen und feinst zu polieren, empfehlen wir die keramisch gebundenen Schleifsteine. Die Premium-Highlights bilden hierbei der KAI Kombinationsschleifstein und der KAI Schleifstein.
Mit dem Einzelstein von KAI können anspruchsvolle Köche das Ergebnis einer J1000er Körnung noch verbessern und erhalten somit eine sehr fein geschliffene Klinge.
Bitte benutzen Sie die Abziehstein ausschließlich mit Wasser. Während des Schleifvorganges ist darauf zu achten, dass immer ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche des Steines ist. • ermöglicht eine besonders schonende und effektive Art des Schleifens• inkl. Haltewanne mit Auffangbecken• Farbe: weiß• Schleifstein mit Körnung J3000• Maße (L x B x H): 25,2 x 9,4 x 3,5 cm
42,50 €
77,50 €
• ermöglicht eine besonders schonende und effektive Art des Schleifens• inkl. Haltewanne• Farbe: blau / braun• Kombistein mit Körnung J300 / 1000• Maße (L x B x H): 18,4 x 6,2 x 2,8 cm KAI Kombinationsschleifstein 300/1000
Um die Messer von KAI auf traditionell japanische Weise zu schärfen und feinst zu polieren, empfehlen wir die keramisch gebundenen Schleifsteine. Die Premium-Highlights bilden hierbei der KAI Kombinationsschleifstein und der KAI Schleifstein.
Die Kombinationsschleifsteine von KAI bieten mit ihren beiden Seiten eine grobe zum Schleifen und eine feine, um die Schneide zum Schärfen. Bitte benutzen Sie den Abziehstein ausschließlich mit Wasser. Während des Schleifvorganges ist darauf zu achten, dass immer ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche des Steines ist.
77,50 €
89,95 €
Mit dem Streichriemen von KAI erhält das frisch nachgeschliffene Messer durch das sogenannte Abziehendie endgültige Politur und maximale Schärfe. Der Streichriemen aus Buchenholz ist mit hochwertigem Juchtenledervom Rind bespannt. Für die Behandlung wird das Leder mit der Poliercreme aus Chromoxid eingerieben.Die Creme besitzt eine extrem feine Körnung, die besonders schonend für die Messer ist und liegt dem Set bei. • zur Nachbehandlung von frisch geschliffenen Messern• Set bestehend aus Streichriemen und Poliercreme• Streichriemen aus Buchenholz und Rindsleder• Polierpaste aus Chromoxid• Maße (L x B x H): 20,5 cm x 4 cm x 2 cm
89,95 €
30,00 €
Nesmuk Chinesisches Kamelienöl
Das reine chinesische Kamelienöl empfiehlt sich bestens zur Pflege der handgefertigten Klingen der Nesmuk Kochmesser und ihres Griffholzes. Das zu 100 % pflanzliche, lebensmittelechte Naturprodukt ist säure- und wasserfrei, nicht verharzend, nicht flüchtig und sehr ergiebig. Es ist besonders gut zum Konservieren geeignet und gewährleistet auch bei dünnstem Auftrag einen herausragenden Korrosionsschutz. Für die Nesmuk JANUS und SOUL Serie verwenden Sie das Kamelienöl ausschließlich zur Pflege des Griffholzes. Nesmuk Chinesisches Kamelienöl
• Inhalt: 100-ml-Flasche • zum Pflegen von Klinge und Holzgriff
30,00 €
40,00 €
Nesmuk Pflegewachsöl
Zur Pflege aller Nesmuk Bretter empfiehlt sich das Nesmuk Pflegewachsöl. Die Komposition der natürlichen Inhaltsstoffe ist perfekt abgestimmt auf das Eichenholz aller Nesmuk Holzbretter: Hergestellt aus reinen Pflanzenölen, wertvollen Naturharzen und feinstem Bienenwachs, reduziert es die Saugfähigkeit und verfestigt die Holzoberfläche. Jedem Pflegewachsöl liegt ein Schleifvließ, ein weiches Baumwolltuch und eine Anleitung bei. Nesmuk Pflegewachsöl
Lieferumfang:
• Schleifvließ• ein weiches Baumwolltuch• Anleitung
40,00 €
250,00 €
Nesmuk Schärfstab KeramikMaterial: Griff aus Eichenholz geräuchert - Schärfstab aus feinster KeramikGeliefert wird der Stab in einer schicken mattschwarzen Kartonverpackung.
250,00 €
170,00 €
Nesmuk Eichenholz massiv Streichriemen Leder
Nesmuk Eichenholz massiv Streichriemen Leder
170,00 €
83,00 €
Windmühlenmesser Streichriemen Kirsche
Mit dem Streichriemen von Windmühlenmesser erhält das frisch nachgeschliffene Messer durch das sogenannte Abziehendie endgültige Politur und maximale Schärfe. Der Streichriemen aus Kirschholz ist mit hochwertigem Ledervom Rind bespannt. Er wird bei in Solingen gefertigt. Sein Korpus besteht aus gedämpftem und geöltem Kirschholz von deutschen und österreichischen Obsthöfen. Er trägt zwei Rauhigkeitsseiten: 10 Micron (fein) und 20 Micron (rauh). Die rauhe Seite ist werksseitig mit Diamantine-Pulver bestäubt. Diamantine ist ein sehr feines Aluminiumoxid-Schleifpulver. Dies trägt beim Abziehen noch einmal etwas Material ab, was zu einer ganz besonders sauberen Gratentfernung beiträgt. Windmühlenmesser Streichriemen Kirsche
• zur Nachbehandlung von frisch geschliffenen Messern• Streichriemen aus Kirschholz und Rindsleder• Gesamtlänge: 435mm• Öhse aus Leder zum Aufhängen
83,00 €
39,00 €
Der Wüsthof Ikon Messerschärfer mit zwei Stufen ist für Links- sowie Rechtshänder gleichermaßen geeignet. Stufe 1 ist ein Diamant-Schleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern und Stufe 2 aus Keramikstäben zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge und zum Feinschliff nach Verwendung der ersten Stufe. Durch die vorgegebenen Winkel der Schärfstäbe wird die Klinge exakt geführt. Die ergonomische Griffgestaltung und die rutschhemmende Unterseite garantiert die komfortable und sichere Handhabung. Der Messerschärfer ist auch für Messer mit Wellenschliff geeignet, hierbei ist allerdings nur die zweite Stufe zu verwenden. • sicheres und einfachen Nachschleifen Ihrer Messer• auch Ungeübten gelingt problemlose das Schleifen• weicher Griff für angenehmes Arbeiten• für Links- und Rechtshänder geeignet• Zwei-Stufen-System: Diamant (grob) zum Aufbauen der Schneide, Karbid (fein) zum Abziehen der Schneide• auch für Wellen- und gezahnten Schliff verwendbar (nur Keramikfeinstufe)• mit feuchtem Tuch oder weicher Bürste zu reinigen Seit 1814 produziert das Traditionsunternehmen ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK in Solingen hochwertige Schneidwaren. In hochmoderner Fertigung entstehen die Schneidwaren "Made in Solingen/Germany". Neben über 350 Varianten geschmiedeter Messer umfasst das Sortiment auch Produkte für die Speisenzubereitung, nützliche Helfer, wie Schneidbretter oder Messerblöcke sowie Küchen- und Haushaltsscheren. Artikel von WÜSTHOF werden von Hobby- und Profiköchen gleichermaßen geschätzt
39,00 €