Nesmuk Janus Slicer 260 Mooreiche

NESMUK JANUS Slicer 260-mm Klinge Mooreiche

• Niob Stahl mit 60 Rockwell (HRC)
• Klingenlänge: 260 Milimeter
• Material des Griffs: Mooreiche
• Verwendung: Die lange, flexible Klinge, extrem scharfe Klinge der Slicers ist ideal für präzise Arbeiten, wie z. B.
  Filetieren großer Fische, Parieren größerer Fleischstücke, Schinken hauchfein aufschneiden etc.

Nesmuk JANUS-Serie – unverkennbar an der schwarzen Klinge – gefertigt aus dem Hochleistungsstahl mit Niobanteil, veredelt durch eine Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung.

"...der feine Schliff für Ihre edle Klinge"
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NESMUK JANUS Slicer 260-mm mit Griff aus dunkler Mooreiche

Nesmuk JANUS – an der schwarzen Klinge unverkennbar – aus Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt, durch eine Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung veredelt.
Die schwarze DLC Beschichtung ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und ist enorm kratzfest.
DLC LEICHT NIOB 60 HRC – Niob Stahl ist besonders zäh und sorgt für eine überdurchschnittliche Schneidhaltigkeit.
Extrem zäher Stahl mit 60 Rockwell.