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Le Creuset Signature Bräter oval 27 cm Ofenrot

Durchmesser: 27 cm

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Beschreibung "Le Creuset Signature Bräter oval 27 cm Ofenrot "

Le Creuset Bräter Signature aus Gusseisen 27 cm ofenrot, oval

Auflagefläche:
Bräter oval 29 cm - ca. 22 x 16 cm

Eigenschaften:
• Besonders einfach zu reinigen - Spülmaschinenfest
• Für Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet
• Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
• Guss Lifetime Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstellungsdatum 1999

Rezeptvorschlag von Le Creuset: ROTE THAILÄNDISCHE SÜSSKARTOFFEL-KOKOSNUSS-SUPPE (6-8 Portionen)

Le Creuset Bräter Signature/Bratentopf aus Gusseisen 27 cm, oval

Auflagefläche:
Bräter oval 27 cm - ca. 22 x 16 cm

Eigenschaften Signature Bräter aus Gusseisen oval:
• Besonders einfach zu reinigen - Spülmaschinenfest
• Extrem hochwertige und strapazierfähige Emaille
• Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
• Große Griffe für den einfachen und sicheren Transport
• Hitzebeständiger ergonomisch geformter Edelstahlknauf

Rezeptvorschlag von Le Creuset – Signature Bräter oval, 27 cm
BUTTERNUT-KÜRBISSUPPE MIT GERÖSTETEN TOMATEN (6-8 PORTIONEN)
• 2 mittelgroße Butternut-Kürbisse, geschält und gewürfelt
• 400 g Kirschtomaten, halbiert
• Olivenöl
• 1 rote Zwiebel, grob gehackt
• 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
• 2 Zweige Thymian
• 750 ml Brühe
• Salz
• Pfeffer
• Muskat, frisch gerieben
• Geröstete Kürbiskerne

ZUBEREITUNG:
Legen Sie die Kürbiswürfel und die halbierten Kirschtomaten in separaten Bratpfannen und beträufeln diese mit Olivenöl. Braten Sie die Kürbiswürfel und Kirschtomaten bis Sie durch und an den Rändern dunkel sind. Der Butternut benötigt dabei mehr Zeit als die Kirschtomaten.

Stellen Sie den Bräter auf den Herd, bedecken den Boden leicht mit Olivenöl und dünsten die Zwiebeln bis Sie glasig sind. Fügen Sie den Knoblauch und Thymian hinzu und dünsten ihn für 2-3 Minuten mit.

Fügen Sie die Hälfte des Kürbis und der gerösteten Tomaten hinzu, mischen alles gut durch und pürieren anschließend alles mit einem Kartoffelstampfer bis eine geschmeidig Masse entsteht. Nun füllen Sie den Bratentopf mit der Brühe und dem übrigen Kürbis und den Tomaten.

Bringen Sie alles zum Kochen und schmecken die Suppe mit Salz, Pfeffer und einer Prise frisch geriebenem Muskat ab.

Servieren Sie die Suppe mit ein paar Kürbiskernen. 



Eigenschaften "Le Creuset Signature Bräter oval 27 cm Ofenrot "
Durchmesser 25 bis 28 cm
Form oval
Material Gusseisen
Artikel-Nr. 21178270902430
EAN 024147261797
Hersteller-Nr. 21178350902430

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