600 m² Ausstellung in Rostock
Mo - Sa: 10:00 - 19:00 Uhr
+49 381 - 37 57 871
Versandkostenfrei ab 40 € Bestellwert
30-Tage-Rückgaberecht
Kostenlose Retoure
ab 40€ Versandkostenfrei
Kauf auf Rechnung
600m² Ladengeschäft in Rostock
< Zurück zur Übersicht

KAI Shun Classic White Santoku 18,0 cm DM-0702W

215,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage
Expressversand möglich mehr erfahren

— oder —
Beschreibung "KAI Shun Classic White Santoku 18,0 cm DM-0702W "

KAI Shun Classic White Santoku 7.0''

KAI Shun Classic White – jedes Stück ein Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design.

Die Shun Classic White Serie mit ihren sieben ausgewählten Klingenformen und hellem eschefarbenem Griff ist jetzt fester Bestandteil der Shun Classic Serie. Auch die Version mit hellem Griff vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren. Das Ergebnis sind Kochmesser, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurden – ideal für den professionellen Gebrauch.

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.

Der Griff in der japanischen Kastanienform besteht, im Gegensatz zum dunklen Griff der Shun Classic Serie aus eschefarbenem Pakkaholz, das durch die Behandlung mit hochwertigen Harzen, besonders feuchtigkeitsbeständig ist.

Santoku bedeutet übersetzt: drei Vorteile. Das Santoku ist die traditionell japanische Form für ein Universalmesser, vergleichbar mit dem europäischen Kochmesser. Die Bezeichnung drei Vorteile leitet sich aus den universalen Anwendungsmöglichkeiten beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse ab.

• das Allroundmesser in der Küche
• gefertigt aus rostfreiem Damaszener-Stahl in 32 Lagen
• Kern: VG-MAX Stahl
• Härtegrad 61±1HRC, 1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
• Klingenlänge: 18 cm
• Grifflänge: 12,2 cm

Eigenschaften "KAI Shun Classic White Santoku 18,0 cm DM-0702W "
Griffmaterial Pakka
Klingenart Damaststahl
Messer-Serie Shun Classic White
Messerart Santoku
Artikel-Nr. DM-0702W
EAN 4901601009309
Hersteller-Nr. DM-0702W

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Benötigen Sie eine Beratung?

Wir helfen Ihnen!

Ihr Wohn- & Koch-Profi

  • Professionell
  • Zuverlässig
  • Zertifiziert

Persönliche vor Ort Beratung

Seit 1990

Persönliche Beratung vor Ort? Kein Problem! In unserem Ladengeschäft in Rostock beraten wir Sie umfassend.

ROUTE ANZEIGEN
Beschreibung "KAI Shun Classic White Santoku 18,0 cm DM-0702W "

KAI Shun Classic White Santoku 7.0''

KAI Shun Classic White – jedes Stück ein Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design.

Die Shun Classic White Serie mit ihren sieben ausgewählten Klingenformen und hellem eschefarbenem Griff ist jetzt fester Bestandteil der Shun Classic Serie. Auch die Version mit hellem Griff vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren. Das Ergebnis sind Kochmesser, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurden – ideal für den professionellen Gebrauch.

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.

Der Griff in der japanischen Kastanienform besteht, im Gegensatz zum dunklen Griff der Shun Classic Serie aus eschefarbenem Pakkaholz, das durch die Behandlung mit hochwertigen Harzen, besonders feuchtigkeitsbeständig ist.

Santoku bedeutet übersetzt: drei Vorteile. Das Santoku ist die traditionell japanische Form für ein Universalmesser, vergleichbar mit dem europäischen Kochmesser. Die Bezeichnung drei Vorteile leitet sich aus den universalen Anwendungsmöglichkeiten beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse ab.

• das Allroundmesser in der Küche
• gefertigt aus rostfreiem Damaszener-Stahl in 32 Lagen
• Kern: VG-MAX Stahl
• Härtegrad 61±1HRC, 1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
• Klingenlänge: 18 cm
• Grifflänge: 12,2 cm

Eigenschaften "KAI Shun Classic White Santoku 18,0 cm DM-0702W "
Griffmaterial Pakka
Klingenart Damaststahl
Messer-Serie Shun Classic White
Messerart Santoku
Artikel-Nr. DM-0702W
EAN 4901601009309
Hersteller-Nr. DM-0702W

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.