KAI Shun Classic – jedes Stück ein Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design.
Das Flexible Schinkenmesser der Serie KAI Shun Classic eignet sich durch seine spezielle Form vor allem zum Schneiden von großen Schinken, aber auch zum Filetieren von Fischen und Schneiden von sehr dünnen Scheiben aus Fleisch. Das Messer ist aus AUS8A Stahl gefertigt, hat eine schmale Form und eine lange, spitz zulaufende, extrem flexible Klinge.
• ideal zum Schneiden und Filieren von Fleisch und Fisch • extrem flexibel • gefertigt aus speziellem AUS8A Stahl • Bitte beachten Sie: dieses Messer ist kein Damast! • Klingenlänge: 30,5 cm • Grifflänge: 12,2 cm