Bagrationi Weißwein trocken Kisi Qvevri 2019 0,75 l

Bagrationi Weißwein trocken Kisi Qvevri 2019 0,75 l

Dieser traditionelle georgische Weißwein hat Aromen von Trockenfrüchten, trockene Aprikose, Nüsse, trockene Zitrusfrüchte. Ein wundervoller Bernstein, Orangefarbener Qvevri-Wein aus Kachetien.
Angenehmer Geschmack von Feldblumen, mit leichter Honigsüße, reich an Tanninen mit weichem und seidigem Abgang.

• Weinkategorie: Weißwein Quevri aus Georgien Kakheti
• Rebsorte: 100% Kisi
• Hersteller: Bagrationi
• Anbaugebiet: Kakheti
• Jahrgang: 2019
• Reifung: 6 Monate in der Amphore
• Alkoholgehalt: 14,0 %
• Restzucker:  3,33 g/l
• Säure: 5,2 g/l
• Flasche: 0,75 Liter
• Enthält Sulfite

Im September wurden die Trauben von Hand geerntet, sorgfältig ausgewählt, in 15-kg-Kisten verpackt und an ein Weingut geliefert.
Bei der Ankunft wurden die Trauben auf einen Sortiertisch gelegt und erneut einem Auswahlverfahren unterzogen.
Nach dem Entrappen wurden unbeschädigte Beeren in Qvervri überführt. Mit Hilfe des Qvevri-Kühlsystems wurden der Fermentationsprozess und das Kappenmanagement bei niedriger Temperatur (14–15 °C) durchgeführt, um Verbindungen zu bewahren, die zum Weinaroma und -geschmack beitragen.
Der Wein wurde 6 Monate lang auf Chacha (Trester) fermentiert und mazeriert.

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Um den Jugendschutz gewährleisten zu können, nutzen wir über DHL den Zusatzservice "Alterssichtprüfung". Der Postboste überprüft in unserem Auftrag, ob der Paketempfänger das Mindestalter von 18 Jahren erreicht hat. Bitte halten Sie beim Paketempfang Ihren Personalausweis bereit.

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