Wüsthof Ikon Brotmesser 20cm

 Wüsthof Ikon Brotmesser 20cm

Die Messerserie Ikon aus dem Hause WÜSTHOF Dreizack sind exklusive Schmuckstücke. Das dunkelbraune Holz mit unterschiedlicher Maserung macht jedes Messer zu einem wertvollen Unikat. Wie bei jedem Messer aus dieser Manufaktur ist die Klinge aus einem einzigen Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Die Ikon Messergriffe sind aus afrikanischem Grenadill-Holz gefertigt. Es gehört zu den wasserabweisenden Holzarten und eignet sich daher besonders für den Einsatz in der Küche.

Das Brotmesser gehört zur Grundausstattung einer jeden Küche. Die regelmäßigen Wellen entlang der Wate „arbeiten“ sich sauber und sicher in Lebensmittel mit fester Schale oder harter Kruste. Die kräftige Klinge schneidet mühelos durch hartes und weiches Brot, ohne das Schneidgut zu zerdrücken.