Wüsthof Ikon Aufschnittmesser

Wüsthof Dreizack Ikon Aufschnittmesser mit Wellenschliff 14cm

Die Messerserie Ikon aus dem Hause WÜSTHOF Dreizack sind exklusive Schmuckstücke. Das dunkelbraune Holz mit unterschiedlicher Maserung macht jedes Messer zu einem wertvollen Unikat. Wie bei jedem Messer aus dieser Manufaktur ist die Klinge aus einem einzigen Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Die Ikon Messergriffe sind aus afrikanischem Grenadill-Holz gefertigt. Es gehört zu den wasserabweisenden Holzarten und eignet sich daher besonders für den Einsatz in der Küche.

Die Klinge des Aufschnittmesser mit Wellenschliff 14cm gewährt ein sauberes Arbeiten. Die regelmäßigen Wellen entlang der Wate „arbeiten“ sich sauber und sicher in Lebensmittel mit fester Schale oder harter Kruste. Nutzen Sie dieses Messer zum Schneiden von Tomaten, Obst und Gemüse mit fester Haut. Es ist aber auch besonders für Hartwurst, Käse und Brötchen geeignet.