Wüsthof Dreizack Classic Lachsmesser mit Kullenschliff 32cm

Wüsthof Dreizack Classic Lachsmesser mit Kullenschliff 32cm

Die Messerserie Classic aus dem Hause WÜSTHOF Dreizack im klassischen Design wird aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Die Messer liegen komfortabel in der Hand und sind für ermüdungsfreies Schneiden optimal ausbalanciert. Die dauerhaft vernieteten Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fugenlos montiert und somit hygienisch makellos. Dank der PEtec - WÜSTHOF's Precision Edge Technology sind die Messer dauerhaft extrem scharf.

Das Lachsmesser hat eine lange, flexible Klinge. Besonders Fisch wie beispielsweise Lachs lässt sich mit diesem Messer hervorragend filetieren und hauchdünn aufschneiden. Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge verhindern.