Wüsthof Classic Ausbeinmesser 14cm

Wüsthof Dreizack Classic Ausbeinmesser 14cm

Die Messerserie Classic aus dem Hause WÜSTHOF Dreizack im klassischen Design wird aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Die Messer liegen komfortabel in der Hand und sind für ermüdungsfreies Schneiden optimal ausbalanciert. Die dauerhaft vernieteten Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fugenlos montiert und somit hygienisch makellos. Dank der PEtec - WÜSTHOF's Precision Edge Technology sind die Messer dauerhaft extrem scharf.

Das Ausbeinmesser ist speziell für das Entfernen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch und Geflügel konzipiert. Mit der schmalen und leicht gebogenen Klinge kann es gut entlang des Knochens geführt werden. Außerdem lassen sich Sehnen und Fett leicht entfernen.