Seit 1814 produziert das Traditionsunternehmen ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK in Solingen hochwertige Schneidwaren. In hochmoderner Fertigung entstehen die Schneidwaren "Made in Solingen/Germany". Neben über 350 Varianten geschmiedeter Messer umfasst das Sortiment auch Produkte für die Speisenzubereitung, nützliche Helfer, wie Schneidbretter oder Messerblöcke sowie Küchen- und Haushaltsscheren. Artikel von WÜSTHOF werden von Hobby- und Profiköchen gleichermaßen geschätzt.
Die Abziehsteine von WÜSTHOF begeistern durch die ausgezeichnete Schärfleistung. Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur der Abziehsteine werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt. Dieser kombinierte Abziehstein hat zwei unterschiedliche feine Seiten – eine grobe Seite für den Vorschliff und eine feine Seite für den Endschliff. Benutzen Sie den Abziehstein ausschließlich mit Wasser!
• Keramik-Abziehstein • ermöglicht eine besonders schonende und effektive Art des Schleifens • Farbe: blau / braun • Kombistein mit Körnung J1000 / 3000 • Maße (L x B x H): 20 x 6 x 3 cm