Wüsthof Crafter Santoku 17 cm

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Beschreibung
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Klinge aus hochwertigem Messerstahl  (Chrom Molybdän Vanadium), rostfrei
  • Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
  • das Santoku ist sowohl zum Schneiden von Fleisch, Fisch als auch Gemüse geeignet
  • typisch japanische Klingenform
  • mit Kullenschliff
  • Finaler Polierabzug per Hand
  • Traditionelle Messingnieten
  • Griffschalen aus Räuchereiche
  • Authentisches Dreizack Branding
  • Durchgehender Erl
  • Härtegrad 58 HRC
  • Gewicht: 162 g
  • Quality - Made in Germany / Solingen

Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere
Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch)

Suhl Tisch- und Wohnkultur
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18055 Rostock


Artikelnummer 1010831317
Details

Wüsthof Crafter Santoku 17 cm

Mit der Crafter Messerserie bietet WÜSTHOF ihnen ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schafft WÜSTHOF langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.

Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.

Das Santoku, was soviel bedeutet wie "Messer der drei Tugenden", ist vielseitig einsetzbar. Es ist sowohl zum Schneiden von Fleisch, Fisch als auch Gemüse geeignet. Es besitzt eine breite, relativ kurze, an der Spitze zur Schneide abfallende Klinge und wird flach angeschliffen, was ihm große Schärfe verleiht. Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge verhindern. Es ist ideal geeignet für feinste Schneidarbeiten. 

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