Wüsthof Classic Ikon Asia Set 2 tlg.

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Beschreibung

Das Wüsthof Classic Ikon Asia-Set besteht aus: 

• Santoku 17 cm  (Art.-Nr. 1030331317)
• Abziehstein J 400 / J 2000  (Art.-Nr. 4450)

• Der ideale Einstieg für alle Hobbyköche. Eine Tolle und wertige Grundausstattung
• Klinge aus Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
• Quality - Made in Germany / Solingen.

 


Artikelnummer 1120360212
Details

Wüsthof Classic Ikon Asia-Set 2tlg.

Das ideale Duo für eine immer scharfe Klinge. Schnitt für Schnitt.

Das Set besteht aus einem Santoku-Messer und einem Wüsthof Abziehstein.

Das Santoku, was soviel bedeutet wie "Messer der drei Tugenden", ist vielseitig einsetzbar. Es ist sowohl zum Schneiden von Fleisch, Fisch als auch Gemüse geeignet. Es besitzt eine breite, relativ kurze, an der Spitze zur Schneide abfallende Klinge und wird flach angeschliffen, was ihm große Schärfe verleiht. Es ist ideal für feinste Schneidarbeiten.

Die Messerserie Classic Ikon aus dem Hause WÜSTHOF Dreizack zeichnet sich durch Design, Ergonomie und bewährte Qualität aus – eine perfekte Kombination für perfektes Schneidvergnügen. Sie liegen komfortabel in der Hand und sind optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Die Klinge ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Die dauerhaft vernieteten Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. Dank der PEtec - WÜSTHOF's Precision Edge Technology sind die Messer dauerhaft extrem scharf.

Der Abziehstein von WÜSTHOF begeistern durch die ausgezeichnete Schärfleistung. Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur der Abziehsteine werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt. Dieser kombinierte Abziehstein hat zwei unterschiedliche feine Seiten – eine grobe Seite für den Vorschliff und eine feine Seite für den Endschliff. Der Stein ist mit Wasser und mit Öl benutzbar – ein mal für Öl entschieden, ist er aber nicht mehr mit Wasser benutzbar. 

• Keramik-Abziehstein
• ermöglicht eine besonders schonende und effektive Art des Schleifens
• Farbe: grau/schwarz
• Kombistein mit Körnung J400 / 2000
• Maße (L x B x H): 15 x 5 x 2,5 cm

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