Wüsthof Abziehstein J1000/4000 mit Haltewanne und Anreibestein 4453-1

Wüsthof Abziehstein J1000/4000 mit Haltewanne und Anreibestein 4453-1

Seit 1814 produziert das Traditionsunternehmen ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK in Solingen hochwertige Schneidwaren. In hochmoderner Fertigung entstehen die Schneidwaren "Made in Solingen/Germany". Neben über 350 Varianten geschmiedeter Messer umfasst das Sortiment auch Produkte für die Speisenzubereitung, nützliche Helfer, wie Schneidbretter oder Messerblöcke sowie Küchen- und Haushaltsscheren. Artikel von WÜSTHOF werden von Hobby- und Profiköchen gleichermaßen geschätzt.

WÜSTHOF Abziehsteine bestehen aus einer hochwertigen Kombination aus unterschiedlichen Schleifkörnungen. Über 14 Tage werden sie in einem speziellen Verfahren gebrannt, hierdurch erhalten Sie die besondere Festigkeit für eine sehr hohe Standzeit. Die innovative und praktische Wanne hält den Stein in Position fest und ermöglicht so eine optimale Stabilität und große Sicherheit beim Schleifen. Der Schleifschlamm wird in der Wanne aufgefangen, der Arbeitsplatz bleibt sauber. Mit dem Anreibestein wird der Abziehstein angeraut und geglättet. Durch das Verteilen von etwas Wasser auf den Steinen wird der für das Schleifen wichtige Schleifschlamm erzeugt.