Kupfermanufaktur Weyersberg Kupferpfanne Sautoir mit 2 Griffen Chrome-Noir Ø 28 cm

Kupfermanufaktur Weyersberg

Sautoir mit 2 Griffen Chrome-Noir 28 cm

Nach sechsjähriger Entwicklungszeit hat die Kupfermanufaktur Weyersberg eine absolut neue und natürliche Antihaft-Versiegelung entwickelt, die extrem hitzeresistent ist und über sehr gute Brat- und Kocheigenschaften verfügt. Die unübertroffenen Wärmeleit- und Wärmeverteileigenschaften des 3 mm starken Kupferblechs ermöglichen noch perfektere Garergebnisse. Durch die kratzfeste Versiegelung kann man sowohl schonend als auch scharf anbraten, darüber hinaus ist sie absolut korrosionsbeständig. Die Chrom-Noir-Linie ist wie gewohnt Induktionsfähig. Die unglaublich schnelle Reaktion auf Hitzeveränderung ermöglicht auf den Punkt genaues Garen ohne Kompromisse. Die neue Linie entstand in Zusammenarbeit mit der Mannheimer Designagentur Yuno Design. Kupfer, hochwertiges Nussbaumholz und mattschwarzer Edelstahl verschmelzen zu einer visuellen Einheit. Die erste Charge war bereits komplett ausverkauft. 

So wird das traditionelle, überaus wärmeleitende Kupferkochgeschirr mit den modernen Ansprüchen ambitionierter Köche verbunden. Qualität "Made in Germany". Die Sautoir hat einen Durchmesser von 28 cm und kann auf allen Herdarten verwendet werden. 

Geliefert wird das Sautoir aus der Chrome-Noir- Serie  in einer Filzverpackung der Kupfermanufaktur Weyersberg.

Eigenschaften von Kupferkochgeschirr

Neben dem dekorativen Effekt verfügt Kupfer über herausragende Wärmeleitfähigkeiten die sich gleichmäßig und sehr schnell im ganzen Topf verteilt. Temperaturveränderungen am Herd werden sofort an das Bratgut weitergegeben.

Tips zur Reinigung

Reinigen Sie das Kupferkochgeschirr mit warmem Wasser und einer Bürste oder Spülschwamm. Verwenden sie bitte keine aggressiven Reiniger oder Stahlwolle. Nehmen sie gern etwas mildes Geschirrspülmittel hinzu. Bitte geben sie die Produkte der Kupfermanufaktur Weyersberg nicht in die Spülmaschine.