Kochen ist ein Prozess, der viele Anforderungen stellt. Darum ist die Artisan-Küchenmaschine so vielseitig. Ein weit gefächertes Sortiment von Standard- und optionalem Zubehör sind verfügbar, die einfach angesteckt werden und die die Einsatzmöglichkeiten der Küchenmaschine immer wieder erweitern.
Der Flachrührer ist hervorragend geeignet um leichte bis mittelschwere Teigsorten, wie Rühr- oder Plätzchenteig zu vermengen. Die Form ist so an die innere Schüsselwand angepasst, dass, in Kombination der Bewegung des Planetenrührwerkes, alle Zutaten immer wieder zurück in die Mitte geholt werden und der Teig gleichmäßig, gründlich und schnell vermengt wird.