KitchenAid Artisan 6,6L 5KSM70SHX Mega-Winter-Set Creme

Artisan Küchenmaschine 6,6L im Sparset inkl. Entsafter, Fleischwolf, Gemüseschneider und praktischen KitchenAid Backformen.

Lieferumfang Mega-Winter Set:

• KitchenAid Küchenmaschine 6,6 Liter Creme / Beige
• Standardzubehör (6,6L Edelstahlschüssel mit ergonom. Griff, Schneebesen, Flachrührer, Flexi-Flachrührer & Knethaken)
• Passgenauer Spritzschutz 5KSMBLPS mit verbessertem Design
• Fleischwolf (5KSMFGA) mit Spritzgebäckvorsatz oder Ganzmetallfleischwolf (5KSMMGA) gegen Aufpreis
• Gemüseschneider mit 3 Wechseltrommeln oder Foodprocessor-Vorsatz (5KSM2FPA) gegen Aufpreis
• Entsafter-Vorsatz (5KSM1JA) mit Tresterbehälter, 3 Siebeinsätzen und Stopfer
• Praktische Backformen (Kastenform 27x11 cm, Springform, Backblech 33x22 cm) von KitchenAid
• 5 Jahre Hersteller-Garantie (zu den Bedingungen)

Besonderheiten der Artisan mit Schüsselheber:

• Schüsselheber-Design mit 3-Punkt-Verriegelung für maximale Stabilität und leistungsstarkes Vermengen
• Ganzmetallgehäuse, Metallgetriebe mit Wärmeschutz und Hitzeabschaltung
• Schüssel mit einer Kapazität von 6,6 ltr. aus gebürstetem Edelstahl
• Original-Planetenrührwerk für schnelles, gründliches Mischen, Kneten und Rühren
• Zubehörnabe für viele Vorsätze, wie z.B. Fleischwolf, Pasta-Walzen, Foodprocessor etc.)
• 11 verschiedene Geschwindigkeitsstufen inkl. Softstart
• Neues Design mit Kabelaufwicklung
• Zweifarbige abnehmbare Abdeckung der Zubehörnabe und gestreiftes Trimmband mit Prägung
• Nabenrändelschraube, Auswurf und Geschwindigkeitsregler aus Spritzgussmetall
• elegantes Design mit Profischüsselheber
• robustes Ganzmetallgehäuse
• langlebiges Präzisionsgetriebe aus Metall
• Metall-Bedienknöpfe
• Planetenrührwerk
• schnelles und gründliches Mixen
• ideal für große Mengen
• Standardzubehör vollständig aus Edelstahl, robust und spülmaschinengeeignet
• einfache Reinigung
• unkomplizierte Bedienung
• leiser, leistungsstarker und hocheffizienter Motor
• eine Zubehörnarbe für optionales Zubehör


Technische Daten 5KSM70SHX 6,6 Liter:
Leistung: 375 Watt
Motor: Gleichstrom mit Direktantrieb
Abgegebene Motorleistung: 1,41 A bei 0,4 PS
Spannung: 220 - 240 Volt
Frequenz: 50 / 60 Hz
Geschwindigkeit (Stufe 1-11): 40-200 Umdrehungen pro Minute, mit Softstart
Geschwindigkeitseinstellung: Elektronisch
Gehäusematerial: Zinkdruckguss
Maße (H x B x T): 41,9 × 28,7 × 37,15 cm
Gewicht: 15,7 kg
 
Maximale Kapazität nach Zutaten:
Brotteig (Hefeteig mit 55% Feuchtigkeit): 3900 Gramm
Stampfkartoffeln bis: 3500 Gramm
Eiweiß: 15 mittelgroße Eier
Cupcakes bis zu: 120 Stück
Hühnchen zerkleinert: 1200 Gramm
Brot (Hefeteig): 3800 Gramm
Pizzateig / Weizenmehl: 4000 Gramm inkl. Feuchtigkeit
Kekse (ca. 5cm Durchmesser): 156 Stück


Die langlebige Konstruktion der 6,6-Liter Küchenmaschine besticht durch eine robuste Bauweise aus massivem Metall. Das Gewicht von fast 16 Kilogramm lässt die Küchenmaschine stabil und sicher arbeiten. Der robuste 375-Watt-Motor ist mit einer modernen Motorsteuerung und einem Präzisionsgetriebe aus Metall ausgestattet, um die maximale Leistung auf das Zubehör zu übertragen. Das ermöglicht eine außergewöhnliche Mixerleistung in der Schüssel. Für optional erwerbbares Zubehör, wie beispielsweise Fleischwolf, Gemüseschneider, Pastavorsätze und vieles mehr, befindet sich an der Vorderseite des Motorkopfes eine Anschlussnabe.

Die Bedienelemente sind, wie die gesamte Maschine, aus Metall gefertigt, dies garantiert Ihnen äußerst lange Freude an dem Produkt. Die Edelstahl-Schüssel hängen Sie in die Aufnahme ein und mit dem Hebel des Profischüsselhebers wird diese auf Arbeitshöhe angehoben. Sie bestimmen die Geschwindigkeit über den Zehn-Stufen-Regler selbst, dies gewährt Ihnen ein reibungsloses Arbeiten, auch bei sehr großen Zubereitungsmengen.


Winterliches Bananenbrot (Rezept für die 27x11-cm-Kastenform)

Zutaten:
- 3 reife Bananen (ca. 300 g), zerdrückt
- 150 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 100 g weiche Butter oder Margarine
- 1 TL Vanilleextrakt bzw. Mark einer 1/2 Vanilleschote
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Nelkenpulver
- 1/4 TL Muskat
- 100 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
- 100 g Trockenfrüchte (z.B. Cranberries, Datteln, Feigen), gehackt
- Optional: 50 g Zartbitterschokolade, grob gehackt

Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Kastenform gut einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2. In der KitchenAid mit dem Rührbesen Butter und Zucker schaumig schlagen.
3. Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
4. Die zerdrückten Bananen und Vanille hinzufügen und alles cremig verrühren.
5. Mehl, Natron, Backpulver und Gewürze in einer separaten Schüssel mischen. Dann nach und nach in die Küchenmaschine einrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
6. Die gehackten Nüsse, Trockenfrüchte und Schokolade unterheben.
7. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und glatt streichen.
8. Das Bananenbrot ca. 50-60 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzstab sauber herauskommt.
9. Aus dem Ofen nehmen, ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Gitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Dieses winterliche Bananen-Früchte-Brot passt perfekt zum Kaffee oder Tee und schmeckt besonders aromatisch. Viel Spaß beim Backen!