Neben den verschiedenen Shun-Messerserien hat KAI auch eine Reihe Zubehör entwickelt - selbstverständlich in der gleichen Qualität um Ihnen das bestmögliche Kochergelebnis zu ermöglichen.
Mit der formschönen Fischgrätenzange von KAI Shun lassen sich die Gräten aus dem noch rohen, frisch filetierten Fisch ziehen. Ersparen Sie Ihren Gästen das mühsame Suchen der Gräten im zubereiteten Essen. Die Zange ist aus rostfreiem Edelstahl mit einer feinen Spitze gefertigt, damit das zarte Fischfleisch nicht verletzt wird.