KAI Shun Classic Brotmesser 23,0 cm DM-0705
219,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage
Expressversand möglich mehr erfahren
Ihr Wohn- & Koch-Profi
- Professionell
- Zuverlässig
- Zertifiziert
Persönliche vor Ort Beratung
Seit 1990
Persönliche Beratung vor Ort? Kein Problem! In unserem Ladengeschäft in Rostock beraten wir Sie umfassend.
ROUTE ANZEIGENKAI Shun Classic Brotmesser
KAI Shun Classic – jedes Stück ein Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design.
Die KAI-Messerserie Shun Classic gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien der Welt. Die Veredelung der natürlich-schönen charakteristischen Maserung geben den Stücken einen individuellen, prägnanten Charakter. Alle Messer werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl in 32 Lagen gefertigt. Der Kern besteht aus VG-MAX Stahl, welcher extrem korrosionsbeständig und hart ist und, bei entsprechender Pflege der Messer, dauerhafte Schärfe gewährleistet. Die unvergleichbare Schärfe der Klinge, die durch einen konvexen Schliff und eine manuelle Hohnung entsteht, und das ausgewogene Gewicht der Messer erlauben ermüdungsfreies Arbeiten.
Der innovative Wellenschliff des Shun Classic Brotmessers ist eine der revolutionären Entwicklungen aus dem Hause KAI. Die Wellen der Klinge laufen von der Mitte des Messers in entgegengesetzte Richtung geneigt nach außen hin aus. Dadurch wird das Brot nicht gerissen, sondern bei jeder Bewegung perfekt geschnitten. Hierdurch wird das Krümeln des Brotes beim Schneiden auf ein Minimum reduziert. Natürlich ist das Messer auch für großes Obst und Gemüse, wie Melonen und Kürbisse geeignet.
• ideal zum Schneiden von Lebensmitteln mit fester Schale oder harter Kruste
• gefertigt aus rostfreiem Damaszener-Stahl in 32 Lagen
• Kern: VG-MAX Stahl
• Härtegrad 61±1HRC, 1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
• Klingenlänge: 23 cm
• Grifflänge: 12,2 cm
| Griffmaterial | Pakka |
|---|---|
| Klingenart | Damaststahl |
| Messer-Serie | Shun Classic |
| Messerart | Brotmesser |
| Artikel-Nr. | DM-0705 |
|---|---|
| EAN | 4901601556643 |
| Hersteller-Nr. | DM-0705 |
Anmelden
Persönliche vor Ort Beratung
Seit über 3 Jahrzehnten
Wir beraten Sie seit 1990 – online oder vor Ort! Schauen Sie gerne in unserem Ladengeschäft in Rostock vorbei.
